Kdy a jak sbírat cedrové ořechy

Výběr cedrových uzlů

Cedrové ořechy jsou velmi oblíbené, jsou nejen chutné, ale také užitečné. Jejich unikátní složení je cenným výživným jídlem.

Cedrové ořechy jsou semena borovicových borovic, které se nacházejí v kužely. Zástupci tohoto rodu ve velkém počtu v přírodních podmínkách převládají na Sibiři. Proto, když ořechy dozrávají, začíná skutečný lov cenného produktu. Sbírat kužely nejen v průmyslovém měřítku, je mnoho, kdo chtějí dělat své vlastní sklizeň piniových ořechů, protože jsou nejen užitečné, ale mají také atraktivní peněžní hodnotu. Ale narušení načasování shromáždění kužely přímo ovlivňuje jejich kvalitu, složení a obsah užitečných látek. Ovoce se může změnit z užitečného na produkt škodlivý pro lidské tělo. Proto, než půjdete na piniové ořechy, musíte znát pravidla pro jejich sběr, stejně jako načasování.

Zhroucení kužele kužele se vyskytuje v září a říjnu. Načasování je trochu plovoucí a závisí na tom, jak příznivé počasí je v této sezóně. Kužele mohou být shromažďovány, když se stanou světle hnědou a jejich jádro bude pevné. To je jasné znamení, že pupeny jsou zralé a vhodné pro použití.

Vzhledem k tomu, cedrové borovice jsou poměrně velké stromy, někdy jejich výška dosahuje padesát metrů, pak je třeba řádně připravit na sběr ovoce. Nejdříve si všimneme, že existuje několik způsobů, jak sbírat kužely:

  • sbírka kuželů, která sama vypadla kvůli přirozeným okolnostem;
  • nucené klepání speciálních zařízení (punč nebo póly).

V prvním případě musíte být trpěliví, s časem, se silou a prostě jít vyzvednout padl po větrných hrbolkách. Metoda není v principu obtížná, ale je možné jít na mnoho kilometrů při hledání ovoce a výsledek nebude vždy potěšen, protože ve většině z nich kužele drží těsně kvůli vysušenému dehtu.

Druhá metoda je radikálnější a vyžaduje dobrou přípravnou přípravu.

Nejprve je třeba zásobit speciálními "drápy", s nimiž se můžete snadno pohybovat pod kmen stromu na místo, kde jsou kuželovité klastry. Je také nutné zajistit speciální pólové tyče, je dobré, že mají různé rozměry. S těmito tyčinkami bude vhodné zakazovat plody. Sběratelé kužele vždy berou s sebou punkce, které zasáhly kmen stromů. Nucené klepání kužele vám umožní shromažďovat mnohem více ovoce. Kolot je velký a těžký kus dřeva, může být až devadesát kilogramů, s dlouhou rukojetí – až dva metry. Využívají je ke zničení kužele z mladých stromů, jejichž průměr kmene nepřesahuje čtyřicet centimetrů. Bouchačka zasáhne kmen a v důsledku rány spadne kužele z vrcholu stromu na zem. Můžete také použít menší výstřely, nazývají se také "kladiva", sběratel vyskočí stromem pomocí "drápků" a zasáhne větve. Stejným způsobem se používají sloupy a dlaždice různých velikostí. Poškozené kužele jsou shromažďovány ve speciálně upravených nádobách.

Když jsou shromážděny kužele, je třeba organizovat správné skladování. Optimální možností je odstranění ovoce z nich – piniové ořechy. To se děje také několika způsoby. Za prvé, je snadné spálit hrbolky v ohni, po které se dobře otevírají a potom se semena snadno dostanou do rukou (piniové ořechy). Tato metoda však platí pro malé množství ovoce.

Pokud jsou objemy významné, sestavuje se cedrový kužel na pólech, pod nímž se plátna rozprostírá a začne je prosákat speciálními hůlkami. Výsledkem je otevření kužele a vylití matic z něj.Avšak společně se semeny na plátně se shromažďují různé odpadky, které se tvoří v procesu improvizovaného mlácení. Třídění matic se provádí ručně.

Velké objemy shromážděného bohatství procházejí speciálními zařízeními, jsou také nazývány shishkorushki. Princip práce je obdobný jako mlecí stroj na maso. V důsledku mlácení se získává látka, ve které kromě cedrových ořechů je i odpad. Suší se a ochucuje. K těmto účelům můžete využívat přírodní podmínky, jako je vítr, speciální vřeteno nebo běžný vysavač. Směrový proud vzduchu odfoukne úlomky a semena padnou. Tak můžete vyčistit velké množství ořechů z cizích odpadků.

Vybrané matice se pak musí vysušit. Pokud jsou přivedeny do požadovaného stavu, doba jejich skladování bez ztráty kvality dosahuje několika let.

Vysuňte matice tak, že je rozložíte na papír s vrstvou asi deset centimetrů, na čerstvém vzduchu za suchého počasí nebo v teplé, dobře větrané místnosti. V průmyslovém měřítku se používají speciální sušičky.

Po sušení jsou borovicové ořechy uloženy ve speciálních sáčcích v temné místnosti nebo v krabicích s pískem, které jsou umístěny v suterénu.Oloupané ořechy se nejlépe skladují v plastových nádobách nebo skleněných nádobách se zavřeným víkem tak, aby neabsorbovaly cizí zápach.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: