Chřest: kalorie, přísady, výhody a škody

Takový užitečný chřest: kalorická hodnota, přínos a škod

Chřest je stará zelenina, která obsahuje užitečné vitamíny a mikroelementy nezbytné pro lidské tělo. Produkt se rychle vstřebává, má jemnou chuť a příjemnou vůni. Přesto je pro amatéry chřipky důležité, aby věděly, že jejich přebytek ve stravě může poškodit zdraví.

Kalorický obsah a složení chřestu

Chřest je keř nebo bylinná rostlina. Připomíná strom s měkkými dlouhými listy a jehlami. Díky neobvyklému vzhledu se používá pro zdobení místností, balkónů a skleníků. Na jaře se objevují mladé výhony chřestu – to je obvyklá špargľa.

Zdroj: DepositphotosCalorický obsah chřestu je pouze 21 kcal na 100 g produktu

Chřest se používá k přípravě léčivých a kosmetických prostředků, stejně jako k vaření. Nejoblíbenější jsou 3 jedlé odrůdy: bílá, zelená a fialová. Mladé výhonky o tloušťce až 2 cm a délce až 22 cm jsou vhodné pro vaření.

Chřest obsahuje celý sklad užitečných látek – vitamíny A, PP, H, B, E, stejně jako minerály:

  • magnesium;
  • draslík;
  • vápník;
  • zinek;
  • železo;
  • sodík;
  • Fosfor;
  • kyselina listová.

Jako jedna z hlavních složek chutného menu je považována za chřest, kvůli nízkému obsahu kalorií a velkému množství vlákniny v kompozici.

Obsah kaloriky a výživová hodnota na 100 g produktu:

  • kalorie – 21 kcal;
  • Bílkoviny – 1,9%;
  • tuky – 0,1%;
  • sacharidy – 3,1%.

Chřest je univerzální produkt. Můžete ho vařit, pečeme, smažíte je nebo ho zvednete. Internet má mnoho užitečných a chutných receptů.

Výhoda a škodlivost při konzumaci chřestu

Snažte se nestrávit chřest v procesu vaření, jinak bude mít méně užitečné látky. V klasickém receptu je čerstvý produkt vařený nejdéle 2 minuty, až do poloviny vařené a používá se jako příloha k hlavnímu jídlu.

Užitečné vlastnosti produktu:

  • trávení zlepšuje;
  • snižuje krevní tlak, snižuje zátěž srdce;
  • ledviny jsou vyčištěny;
  • choleretický účinek;
  • antimykotické a antivirové vlastnosti;
  • zlepšuje stav pokožky a vlasů.

Kyselina listová ve složení přípravku je nezbytná pro ženy během těhotenství a kojení. Kromě toho použijte chřest pro dnu, edém, nervové poruchy, revmatismus.

Na rozdíl od stanoveného stanoviska, chřest může přinést nejen dobré, ale i škodlivé. Stejně jako u všech produktů může nadměrné používání způsobit alergické reakce.

U některých diagnóz může mít chřest opačný než očekávaný negativní dopad na tělo.

Kontraindikace pro použití přípravku:

  • cystitis;
  • prostatitida;
  • Žaludeční vřed.

Neváhejte a vložte chřest do své rodinné stravy, ale nezapomeňte, že vše je v pořádku. Prodávejte pouze čerstvou chřest, uchovávejte v chladničce pod potravinovým filmem maximálně 3 dny. Pokud trvanlivost produktu skončí, můžete ho zmrazit předvařením.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: