Lahodný cherry rajčatový recept na zimu - prsty

Jak se připravit na zimní cherry rajčata Prsty Puff: Stepwise recept

Třešňové rajčata se oceňují v zachování pro malou velikost a pohodlí při používání. Suroviny jsou vynikající, voňavé a zvonka atraktivní. Dobře namočená marináda. Vhodné pro všechny příležitosti.

Recept na třešňové rajčata na zimu

Cherry rajčata Prsty lick na úkor koření a cukru ve složení získat pikantní sladkou a kyselou chuť. Zvláště se neliší od standardních rajčat. Vhodné pro červené i žluté odrůdy. Vypadají jako originální na stole.

Zdroj: DepositphotosRecept třešňových rajčat na zimu je jednoduchý, ale chuť – vaše prsty lízat

Seznam produktů:

  • rajčata – 2,5-3 kg;
  • cibule – 3-4 hlavy;
  • Bulharská paprika – 400 g;
  • česnek – 50-60 g;
  • hořčičné semeno – 7-8 g;
  • petrželka čerstvá – banda.

Marináda:

  • granulovaný cukr – 6 polévkových lžiček. l;
  • stolní sůl – 1 plné umění. l;
  • hrášek pepře – 3-4 kusy;
  • bobkový list – 2-3 ks.

Hořčice a koření jsou odebrány z výpočtu pro 1 plechovku o objemu 0,5 l. Konvenčně bude vyžadováno 300-350 g rajčat a 250 ml vody.

Způsob uchovávání:

  1. Čisté rajčata s párátkem v blízkosti stopky. To je nezbytné k zachování celého formuláře.
  2. Pepř nakrájený na velké proužky, cibule – polotovary.
  3. Ve sterilizovaných kontejnerech se střídají s rajčaty: petrželová zelenina, česneku, zelenina. Horní část s pepřovými a hořčičnémi semínky.
  4. Vařte vodu a nalijte ovoce, počkejte 15-20 minut.
  5. Po datu splatnosti sloučit a opakovat postup.
  6. V následujícím vaření přidáme cukr, sůl, bobkový list a ocot.
  7. Nalijte vařenou marinádu polotovaru.

Poté, co se sklenice skládají vzhůru nohama, otočte je vzhůru nohama. Nechte na stole až do úplného ochlazení, předem zabalené ručníkem. Uchovávejte v chladném sklepě nebo chladničce.

Chcete-li dostat více koření v chuti pepře, dal více. Můžete experimentovat s množstvím cukru. Měli byste jíst takové občerstvení za měsíc, ne dříve. Během této doby jsou plody plně nasyceny sladkou marinádovou náplní. Pro konzervaci je vhodnější použít 0,5 a 1 l.

Třešňové rajčata jsou dobré jak jako samostatné občerstvení, tak v kombinaci s různými přílohami. Dokonalá harmonizace s masem a rybami. Vhodné pro zdobení hlavních jídel. Ve srovnání s obyčejnými rajčaty vystupují šťavnaté a aromatické. Zvláštní technologie zachování dává akutní sladkou sladinu.Pro zvýšení kontrastu vzhledu doporučujeme v plechovkách střídavě umístit červené a žluté rajčata. Bon appetit!

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: