Berry Berry - užitečné vlastnosti a kontraindikace, přínosy borůvek pro oči, výsadbu a péči o borůvky

Borůvky: Vlastnosti a kontraindikace, výsadba a péče

Borůvka (Latinská vakcinium myrtillus), nebo borůvkový proso – krátká rostlina s jedlými bobulemi, druh rodu Vaccinium z Heatherů (v nedávné minulosti tento rod byl izolován v rodině krávy). Latinský název rodu pochází od slova „kráva“, protože listy některých druhů byly použity jako krmivo pro zvířata. Druh borůvky získal podobnost s mytlovou. Ruský název byl dán rostlině pro barvu jeho bobulí a šťávy, z nichž ruce a ústa po dlouhou dobu zůstávají černé. V Rusku se borůvky nazývají také černý rybíz, borůvka, třešeň, whortleberry nebo bělidlo. Borůvka je příbuzná takových bobulovitých rostlin jako brusinky, brusinky a borůvky.

Černice roste v regionech taiga v Asii a severní Evropě, v subartickém pásu a také v Severní Americe. V kultuře se toto bobule pěstuje pro léčebné účely a také jako okrasná rostlina.

Borůvka je opadavý keř o výšce 10-50 cm, ostrými odříznutými zelenými větvemi, které se pohybují od trupu pod ostrým úhlem. Další, zaoblené, klenuté šerty na okraji listů borůvek, světle zelené na jaře a v létě a červené na podzim se nacházejí na krátkých řapích.Silniční stonek vstoupí oddenek, které se odchylují větvení jemné kořeny pronikají hluboko do 5-6 cm. Single, visící nazelenalá růžové květy borůvka uspořádány na krátkých stopkách na základně mladých větviček. Ovoce – kulovité nebo vejčité průměr bobule z 6 až 10 mm jsou velmi tmavě modrá s modravým nádechem. Květy borůvek se vyskytují v květnu nebo červnu a v červenci až září se zužitkují.

Výsadba borůvek na zahradě.

Nejlepší pocit borůvky v polostínu, pod baldachýnem stromů, v kyselých půdách, kde hladina podzemní vody se blíží k povrchu. Když pěstujete borůvky na slunném místě, buďte připraveni stříkat keřů vodou několikrát denně. Pokud jde o čas přistání, v oblastech s mírnou a krátkou zimou je lepší to udělat v srpnu nebo září. Ve středním pásmu a v oblasti s těžším klimatem vysadit borůvky doporučených v pozdním jaře, když vratná průchodu zmrazením.

Mají sadby borůvek v řadě s intervalem 1,5 m od sebe. Pokud přistání probíhá ve dvou řadách, pak mezi nimi zůstává interval asi 2,5 m.velikost otvoru v sazenice borůvky -. 60×60 cm s hloubkou 80 cm v dolní části každé jámy umístit vrstvu drenážního materiálu z expandovaného jílu nebo drcených cihel.

Vzhledem k tomu, obvykle zahradní zeminy kyseliny natolik, borůvky je třeba předem připravit směs půdy, ve kterém se rostlina dobře rozvíjet: vrchní vrstva byla vyjmuta při kopání děr pod půdním borůvky smíchané s rašelinou poměru 2: 1, a k ní je přidána k okyselení práškové síry v množství ¼ čajové lžičky na rostlinu. Příliš těžká půda je usnadněna zaváděním říčního písku nebo dubových listů. Připravená směs půda se naplní do díry a odešel na týden nebo dva, takže půda se usadil v nich. To znamená, že začněte připravovat jámu pro borůvky potřebují asi 3-4 týdny před výsadbou.

Nejlepší rozmnožovacího materiálu je dva až tři roky sazenice borůvky, ale když si koupíte dávat pozor, abyste se nedostali sazenice borůvkové, jako borůvky a borůvky jsou velmi podobné. Před vysazením půdního pučení musí být sazenice nasycena vlhkostí. Půda v otvoru před výsadbou nalije 1 čajová lžička kyseliny citronové ve vodě kbelíku, uvolnit,aby bylo prohloubit a dát do toho kořenový systém sazenice, pak opatrně narovnat kořeny, uvolnění zeminy com, a zbývající prostor je vyplněn kyselou směsí půdy. Po zasetí se povrch zhutní část hojně zalévat, a následně rašelina kompost, pilin nebo spadané listí.

Pokud jsou použity sazenice rostlin více než tři roky po výsadbě své pobočky vyčištěné až do výšky 20 cm – to bude usnadnit přizpůsobení závodu na novém místě.

Jak se starat o borůvky.

Péče borůvkové keře na prvním místě je pravidelné zavlažování: tento postup se provádí dvakrát za měsíc, ale v případě, že je delší období sucha, pak zalévat rostliny častěji, protože půda pod keře borůvek by měla být mírně vlhký po celou dobu. Voda jednou měsíčně přidá citronová, kyselina oxalová nebo kyselina octová. Nicméně, snažit se udržet konstantní vlhkost půdy, můžete omylem překonat a mít smutné důsledky ve formě houbových onemocnění. Proto je lepší, aby nalít vodní rostliny, a aby přijaly opatření, které neumožňují, aby se rychle odpařuje. Vlhkost v půdě je udržována vrstvou mulče z pilin, listů nebo jehel o tloušťce nejméně 4 cm.

Krmte kultivovanou organickou i minerální hnojivou.Z organické borůvky jsou vhodnější shnilo hnůj, rašelina a kompostu čipy, které tvoří jednou za tři roky na podzim v množství 3-4 kg na 1 m. Minerální hnojiva ve formě roztoků, superfosfátu, a síranu amonného draslík hořčík je také přidána do půdy v malých množstvích každý rok. Nepoužívejte hnojiva obsahující chlór: borůvka je netoleruje.

Dobře reaguje na ošetření na list borůvky stopové prvky, které se provádí ve večerních hodinách, po odeznění teplo.

Blueberry prořezávání začíná brzy na jaře, kdy rostlina otočí 3-4 roky: v té době v buši existují různé kostní výrůstky, slabé a nezdravé větve, které je třeba se vyvarovat. Perfektní Bush borůvky by se měl skládat z 7-9 zdravý vývoj větví a střílí na těchto oborech sílil a silnější, je nutné zkrátit větve, dosáhl věku 4 let, až 20 cm. Je rovněž třeba odstranit postranní výhony borůvky multiple s ledvinami, které dávají příliš malé a pozdní ovoce. Po dosažení věku patnácti Bush borůvek nezbytné k uskutečnění jeho obnovy prořezávání, při kterých jsou všechny větve Bush je řez ve výšce 20 cm od země.S včasným a správným prořezáním borůvek nebudete nikdy mít problémy se sklizní.

Pokud vyrůstají borůvky jako okrasná rostlina, můžete ji vyřezávat do jakéhokoliv tvaru a vejít keřem do stylu vaší zahrady.

Zima-odolné borůvky nepotřebují přístřeší na zimu. Ona se mnohem bojí jarních opakujících se mrazů, během kterých mohou její květiny zemřít. Buďte připraveni chránit výsadbu borůvek před náhlým chladem.

K chorobám a škůdcům je borůvková zahrada stabilní, ale někdy má tato plodina problémy. Z škůdců nejčastěji borůvky trpí mšice a šupinovitý hmyz, který se živí džusem listů a výhonků. Zničte mšice a pochvy insekticidy – Aktellikom, Aktara, Inta-Vir. Pro preventivní účely se na podzim po pádu listů odstraní všechny rostlinné zbytky z křovin a spálí a na jaře se preventivně ošetří borůvky pomocí karate.

Z houbových onemocnění je třeba se obávat rzi, miskosperheliózy a šedé formy. Myskopferlioz se na listy borůvek objevují načervenalé a černé skvrny, které pak vypadají znečištěné nečistotami.Symptomy rezu jsou tmavě hnědé skvrny na listech a šedá plíseň způsobuje mumifikaci borůvkového ovoce. Všechny tyto nemoci jsou léčeny fungicidními léky – Topsin-M, Fundazol a Bordeaux. Pokud jste na počátku onemocnění zjistili, je možné, že postačí jeden sprej, ale pokud se choroba již rozvinula, přizpůsobte se dlouhému boji.

Nejnebezpečnějšími chorobami borůvky jsou virové: červené kroužky, nekrotické skvrny, trpaslíky, vláknité větve a mozaika. Z virových infekcí přípravků ještě nebyla vynalezena, proto by měly být postižené rostliny okamžitě vykopány a ohnuty.

Sbírka borůvek ručně.

Sklizeň borůvek na vrcholu jejich užitečnosti – od poloviny července. Borůvky v lese se skrývají v nížinách s bažinatou půdou, ale první bobule dozrávají na okrajích lesa a čistících plochách.

Odstranění borůvek je nutné pouze z křovin, které nejsou starší než 15 let: plody takových rostlin obsahují maximální množství léčivých látek, z čeho spočívá výhoda borůvky. Při volné výsadbě je věk bushů určen počtem bočních výhonů. Jak shromáždit borůvky? Kolekce se provádí za sucha, ráno nebo večer. Odebrat pouze zralé, zdravé a nepoškozené tmavě modré bobule, téměř černé barvy, který je poskládán v proutěných koších či plastových nádob.

Harvestory na sklizeň borůvek.

Chcete-li urychlit sbírku borůvek 3-4krát, je to picker na ovoce nebo kombajn, který vypadá jako lopatka. Je to levné, a proto má velkou popularitu na těch místech, kde se sbírka borůvek stala sezónním obchodem. Toto kombajn je krabice, na spodní stěně, který je upevněn „hřeben“ dlouhá zakřivenými zuby rozmístěny 5-6 mm od sebe. Pobočky, listy a výhony borůvek snadno procházejí mezi zuby a nejsou poškozené a bobule jsou v kontejneru. Vyrobte kombajny pro borůvky z kovu, plastu a dřeva a pro výrobu zubů používejte drát. Můžete vytvořit takové zařízení a své vlastní ruce.

Skladování borůvek.

Po sklizni jsou borůvky vyčištěny z podkolenců, listů, větviček, zelených bobulí a dalších nečistot. Za tímto bobule nalít vodu: zralé borůvky spustí na dno nádoby a plováky suti.Nicméně tato metoda čištění není ideální a po jejím vyčištění musíte stále čistit borůvky ručně. Skladujte plody v sušené nebo zmrazené formě, stejně jako v podobě džemu.

Pro sušení bobule rozptýlit tenkou vrstvu a umístí se do pece nebo pece, kde se teplota udržuje na 40-50 ° C až do úplného vyschnutí občas peretryahivaya. Sušené bobule skladujte v proutěném, lepeném nebo dřevěném obalu na suchém, suchém místě.

Máte-li velký mrazák, rozemlet vyprané a sušené borůvky na plochý zásobník v jedné vrstvě a umístěte ji do mrazáku. Pokud kovový tác, nezapomeňte položit svůj kuchyňský papír jako borůvky kontaktu s kovem, je velmi nežádoucí. Borůvka zmrzne po dobu 2-3 hodin. Po uplynutí této doby odstranit promorozhennaya přes bobulí z mrazáku, ssypte jej v zip sáčku, zapínání zip a vložte sáček do mrazáku. V této podobě mohou být borůvky uchovány po dobu jednoho roku.

Po delší dobu jsou umývané a sušené borůvky umístěny ve skleněných nádobách, které se v troubě zahřívají několik hodin. Banky jsou ucpané zátkami, které jsou naplněny voskem. Tyto borůvky ukládejte na tmavých chladných místech.

V kultuře rostou druhy borůvky, protože ještě žádné odrůdy těchto plodů. Co je dáno pro různé borůvky, ve skutečnosti jsou borůvky, a tyto bobule, ačkoli příbuzní, ale stále různé kultury. Zmatek je způsoben skutečností, že v těchto obalech jsou v turečtině tzv. Borůvky.

V domcích a předměstských oblastech se můžete setkat s takovými zástupci rodu:

Borůvka borůvková (Vaccinium hirtum)

– rostlina pocházející ze Sachalinu az Japonska, kde rostou v smíšených a jehličnatých lesích a na okraji bažin. Tento opadavý keř je až 1 m vysoký, s podlouhlými vejčitými zelenými listy směřujícími na vrchol, které na podzim získají karmínový odstín. Modročerné kulovité bobule bobulí chlupatý dosah v průměru 5-7 mm;

Borůvka bělavá (Vaccinium arctostaphylos)

je reliktem terciárního období, běžného na Kavkaze, na severu Malé Asie, v některých oblastech Bulharska a severního Íránu. Jedná se o velký listnatý keř nebo strom s výškou až dvou až tří metrů s velkými listy a jedlými bobulemi, které se používají na stejném místě jako plody borůvek. Nevýhodou kultury je nízká zimní odolnost;

Modliletí proso (Vaccinium angustifolium),

nebo borůvka vyskytuje se od východu Severní Ameriky. Tento nízký keř má výšku jen půl metru, zelené listy a vysokou zimní odolnost. V naší oblasti se jedná o neobvyklý host;

Blueberry ovale (Vaccinium ovalifolium)

přirozeně rozšířit na Sachalinu, Aleutských, Kurilských ostrovů a velitel v Severní Americe a Japonsku. Výška této borůvek dosahuje 3-4 m, roste pomalu a není květu, nemá vysokou otužilost;

Borůvka plstnatá (Vaccinium scoparium)

Vyskytuje se v takových státech Severní Ameriky jako Alabama, Kalifornie, Colorado a Carolina. Na vrcholu tohoto nepříliš zimní-vytrvalý keř dosahuje jen 20 cm. Plody dozrávají není každý rok na to.

Užitečné vlastnosti borůvek.

Hlavní výhodou borůvek jsou antioxidanty, které tvoří její plody. Kromě borůvek, cenné látky obsažené v potravinách, jako jsou červené zelí, ostružiny, ředkvičky, jablka, tmavé hrozny, ale tyto produkty jsou nižší než v počtu antioxidantů borůvek. Dále, v borůvkové listy a plody jsou hořčík, fosfor, draslík, selen, zinek, vápník, síra, chlor, sodík,železo, měď, organické kyseliny, vitamíny C, B1, B2, B4, B5, B6, PP, A, pektiny, saponiny, glykosidy a další užitečné látky.

Borůvky z borůvek mají antimikrobiální, antiparkové a adstringentní vlastnosti. Karotenoidy obsažené v jejich složení zlepšily noční vidění, takže během druhé světové války angličtí piloti aktivně jedli čerstvé bobule a borůvkový džem. Borůvky a kosmonauté jsou krmeni.

Skutečnost, že konzumace borůvek zvětšuje zorné pole, zesiluje jeho ostrost a snižuje únavu očí, je známa již dlouhou dobu. Nedávno však bylo zjištěno, že borůvky urychlují obnovu sítnice a zlepšují její zásobení krví. Chcete-li obnovit vidění, musíte jíst prázdný žaludek 30 minut před snídaní 1 lžíci čerstvých nebo sušených borůvek naplněných z večera pro opuch studenou vodou.

Vynikající výsledky dávají použití borůvek pro kožní vyrážky, ekzémy a šupinovité zbavené: čerstvé ovocné šťávy by měly být namazané postižené oblasti. A při popáleninách, hnisavých ranách, vředech a namáčícím ekzému jsou zobrazeny komprese s čerstvě vymačkaným borůvkovým džusem, které se mění 3-4 krát denně. Pokud nejsou čerstvé bobule, použijte pro komprese hustý vývar sušeného ovoce (100 g bobulí se vaří v 0,5 litru vody, až se sníží objem o polovinu).

Borůvky jsou kontraindikace.

Nemůžete konzumovat borůvky u lidí s onemocněním pankreatu, stejně jako těch, kteří narušili práci duodena. Borůvka je škodlivá v případě oxalatury a individuální intolerance přípravku. Není žádoucí používat sušené borůvky borůvky se zácpou.

Like this post? Please share to your friends:

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: